مرحبا بالجميع كيف الحال ؟ ان شاء الله تمام
طريقة عمل كعكك الموز ..
* المقادير:
- 2 كوب وربع دقيق.
- كوب وربع سكر.
- 4 حبات من الموز.
- نصف كوب سمن نباتي .
- بيضتان.
- ملاعق صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- 30 جم من الزبدة.
* التحضير:
- يقشر الموز ثم يهرس بواسطة الشوكة حتى يصبح ناعماً.
- يسخن الفرن لدرجة 375 درجة مئوية و تدهن الصينية بالزبد.
- ينخل الدقيق ثم يضاف إليه السكر و الملح و البيكنج بودر و البيكنج صودا.
- يضاف البيض و السمن و يخفق المزيج.
- يضاف الموز و يخلط الخليط جيداً حتى يصبح مزيجاً متجانساً.
- يوضع المزيج في الصينية ثم يوضع في الفرن لمدة 25 دقيقة.
[](( بالهنا و الشفا ))