tamer
عضو فعال
عدد الرسائل : 153
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 26/02/2008
 | موضوع: ليالى لبنان  الإثنين مارس 10, 2008 5:34 pm | |
| [QUOTE=مايسه;835051] http://to7af.com/images/SiteImages/layalilebanon.jpg[/img:b81e]
المقادير:
4 كاسات حليب .
1 كأس سميد ناعم.
1/4 كاسة سكر
1 علبة قشطة.
فنجان قهوة ماء ورد
نصف فنجان قهوة ماء زهر
ربع ملعقة مستكه مطحونة.
الطريقة:
1. نضع الحليب على النار وبعد الغليان نضيف السميد وبقية المكونات عدا القشطة.
2. عندما يغلظ الخليط يسكب في صينية ويترك ليبرد.
3. ندهن الوجة بالقشطة ونضع المكسرات (فستق أو فول سوداني حسب الرغبة) وندخلها الثلاجة.
4. وعند التقديم نضع الشيرة او العسل على الوجه في طبق التقديم,
لا توضع الشيرة على ليالي لبنان بالصينية ولكن فقط وقت التقديم للضيف بطبقة الخاص.
مقادير وطريقة القطر ( الشربات/ الشيرة ) :
2 كوب سكر
1 كوب ماء
ملعقة صغيرة ليمون
يوضع على النار حتى يغلي ويسمك قوامه ويوضع إلى جانب الطبق للاستخدام حسب الرغبة | |
|
MoOoOoDe
الّـمُـديّـرٍِْ الّـعَـآمْ
عدد الرسائل : 982
العمر : 31
الموقع : https://mode-y.yoo7.com
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : !!!؟؟؟
تاريخ التسجيل : 21/02/2008
| | موضوع: رد: ليالى لبنان الإثنين مارس 10, 2008 5:36 pm | |
| يسلمو اناملك يا مبدع
على الطرح الرائع والمميز
يعطيك ربي الف عافيه
دومت بود
تقبل مروري
تحياتي
مودي | |
|
noor
][مـشـرفـة منتدياأأأت بيت حواء][
![][مـشـرفـة منتدياأأأت بيت حواء][](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars3.gif "][مـشـرفـة منتدياأأأت بيت حواء][")
عدد الرسائل : 241
العمر : 35
الموقع : http://mode-y.lif eme.net
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : رايقة
تاريخ التسجيل : 26/02/2008
| | موضوع: رد: ليالى لبنان الأحد يونيو 01, 2008 4:46 am | |
| --**//تايمر**//--
مشكور على هل اكلات
تقبل تحياتى....
.
.
.
اٍحْترَآمْـے
•
•
**NoOoOoOoR *** | |
|
