التايجر
مـشـرف الـمـنـتـديـ العـامه ـاات
عدد الرسائل : 632
العمر : 35
الموقع : https://mode-y.yoo7.com
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : متقلب الاوضاع
تاريخ التسجيل : 23/02/2008
 | موضوع: العوامة**00000000  الإثنين مارس 10, 2008 5:32 am | |
| العوامة**
طريقه العوامه
المكونات والمقادير :
2 كوب دقيق – ملعقة صغيرة خميرة – كوب ماء – رشة ملح – ملعقة صغيرة سكر – 2 ملعقة صغيرة زيت نباتي – ملعقة صغيرة نشا مذابة بقليل من الماء – زيت للقلي – قطر " شراب السكر " .
( تحضير القطر " شراب السكر " : 2 كوب سكر – كوب من الماء – ملعقة صغيرة عصير الليمون ) ويترك ليبرد .
طريقة التحضير :
1- يعجن الدقيق بالماء و الخميرة مع رشة الملح .
2- يضاف النشا المذاب في الماء مع ملعقتين الزيت النباتي وملعقة السكر إلى العجين ،ويعجن جيدا ويترك لمدة ساعة حتى يختمر .
3- باستخدام ملعقة صغير تقطع العجين" العوامة " على شكل كرات صغيرة وتقلى كل القطع في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون وتصفى من الزيت.
4- توضع العوامة الساخنة في طبق عميق ويصب عليها القطر " شراب السكر " البارد .
5- تقدم مع القهوة أو الشاي
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
هى طريقة عمل العوامة يا مودى اتعلمها علشان تزبط معك تانى مرة
تحياتى
تيمور
عدل سابقا من قبل taimooor في الإثنين مارس 10, 2008 3:32 pm عدل 1 مرات | |
|
MoOoOoDe
الّـمُـديّـرٍِْ الّـعَـآمْ
عدد الرسائل : 982
العمر : 31
الموقع : https://mode-y.yoo7.com
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : !!!؟؟؟
تاريخ التسجيل : 21/02/2008
| | موضوع: رد: العوامة**00000000 الإثنين مارس 10, 2008 3:24 pm | |
| تيموررررر
يسلمو اسابعك على الطرح الرائع يا مانو
امممممممممممممم بحبها كتير
وين حستي يا واتي
ربي يعتيك الف عافيه
بأنتظار ابداعاتك يا مبدع
تقبل مروري يا حجي
تحياتي لعيونك يا بتل
موووووووودي | |
|
